Чойи сабз асосан ҷузъҳо ба монанди кислотаҳои аскорбин, tannins, tannins, пайвастагиҳои полипорникӣ, чарбҳои Catechin ва каротеноидҳо дорад. Ин компонентҳо аз сабаби сабаби аз сабаби садои оксиген, ҳарорат, намӣ, бӯйҳои сабук ва муҳити зист ба бадкорӣ гирифтор мешаванд. Аз ин рӯ, ҳангоми бор кардан, ҳангоми бастани омилҳои дар боло зикршуда бояд заиф ё пешгирӣ карда шавад, ва талаботи мушаххас чунин аст:
Муқовимати намӣ
Сатҳи оби чой набояд аз 5 фоиз зиёд бошад ва 3% барои нигоҳдории дарозмуддат беҳтарин аст; Дар акси ҳол, кислотаи аскорбин дар чой ба осонӣ пусидаро ба осонӣ пусидааст ва ранг, бӯй ва бичашад чой тағир меёбад, алахусус дар ҳарорати баландтар. , меъёри бад шудани суръат мегирад. Аз ин рӯ, маводҳои портинг бо иҷрои хуби намнокӣ метавонанд барои фолгаи тарканда, ба монанди филмҳои таркибӣ дар асоси фолгаи алюминӣ ё филми алюминӣ бухор шаванд, ки метавонад баландии таробатӣ бошад. Диққати махсус бояд ба табобати намунавии бастаи сиёҳ дода шавад.
Муқовимати оксид
Мазмуни оксиген дар баста бояд аз 1% назорат карда шавад. Оксиген аз ҳад зиёд боиси он мегардад, ки баъзе ҷузъҳои дар чой ба оксидатикӣ бадтар шаванд. Масалан, кислотаи аскорбин ба осонӣ аз кислотаи докексикӣ ба осонӣ оксид карда мешавад ва дар интернет бо кислотаи аминокислотаҳо ба аксуламали пигмент истифода мебаранд, ки таъми чойро бадтар мекунад. Азбаски чарбони чой миқдори зиёди кислотаҳои равғани ғайри равғанӣ дорад, метавонанд ба таври худтоқатии равғанӣ ба таври худкор бошад Ранг торик мешавад.
Соя
Азбаски чой хлорофон ва дигар моддаҳои дигарро дар бар мегирад, ҳангоми бастабандиш кардани рух додани баргҳои чой, сабук бояд барои пешгирии аксуламали нусхабардории хлорофилл ва дигар ҷузъҳо муҳофизат карда шавад. Илова бар ин, рентгенҳои ултрабунет инчунин омили муҳим дар боиси бад шудани баргҳои чой мебошанд. Барои ҳалли чунин мушкилот, технологияи суғуртаи бастабандӣ истифода бурдан мумкин аст.
Монеаи газ
Буттаи баргҳои чой ба осонӣ аз даст дода мешавад ва маводҳо бо осебпазирии хуб, бояд барои бастаи бастабандӣ истифода шаванд. Илова бар ин, баргҳои чой барои азхуд кардани бӯи беруна хеле осонанд, то накҳати баргҳои чой сироят карда шавад. Аз ин рӯ, бӯйҳое, ки бо масолеҳи бастабандӣ ва технологияи бастабандӣ истеҳсол карда мешаванд, бояд қатъиян назорат карда шаванд.
Ҳарорати баланд
Афзоиши ҳарорат аксуламали чойро тезтар мекунад ва дар айни замон боиси зебои сатҳи рӯяки чой ба пажмурда мешавад. Аз ин рӯ, баргҳои чой барои нигоҳдорӣ дар ҳарорати паст мувофиқанд.
Бастабандӣ блоки филм
Дар айни замон, бастаи бештар ва чой дар бозор дар бозор бастабандӣ карда мешавадблокҳои филм. Намудҳои зиёди филмҳои таркибӣ барои чойи бастабандӣ, ба монанди селофаи полиэтурӣ / коғазӣ / коғазӣ / полиентӣ, polypricenene, polyplicene, polyetylene, polyetylene / polyvinylene ва ғайра, ва ғайра мавҷуд аст Хусусиятҳо, муқовимати намӣ, бӯи Нигоҳдорӣ ва бӯйи зидди хоси хоси хоси. Иҷрои филми таркибӣ бо фолгаи алюминийтар беҳтар аст, ба монанди сояи аъло ва ғайра. Шаклҳои гуногуни бастаҳои таркиби филтҳо, аз ҷумла мӯҳрҳои се-ҳо мавҷуданд,болопӯшҳо,Дастпӯшакҳои устувор бо тирезаи тозава қат. Илова бар ин, халтаи таркиби филсҳои таркибӣ чопи хуб дорад ва таъсири он вақте барои тарроҳии бастабандии фурӯш истифода мешавад.
Вақти почта: Jun-18-2022